反压高温蒸煮锅的性能和特点： 反压蒸煮锅是一种小型微电脑程序控制设备，反压蒸煮锅采用电加热方式，直接将水注入在蒸煮室内加热，产生蒸煮需求的高压蒸汽，对需要蒸煮的物品进行蒸煮，蒸煮结束后通过外接压缩空气，水压进行快速冷却3分钟，筒内物品可下降到30～40℃。该蒸煮器装有程序控制，可进行水煮和快速冷却反压蒸煮二种范畴操作。水煮范围在≤100℃的设置。快速冷却压力蒸煮范围温度在101℃～135℃内预选.

高温反压蒸煮锅是一种小型微电脑程序控制设备，反压蒸煮锅采用电加热方式，直接将水注入在蒸煮室内加热，产生蒸煮需求的高压蒸汽，对需要蒸煮的物品进行蒸煮，蒸煮结束后通过外接压缩空气，水压进行快速冷却3分钟，筒内物品可下降到30～40℃。该蒸煮器装有程序控制，可进行水煮和快速冷却反压蒸煮二种范畴操作。水煮范围在≤100℃的设置。快速冷却压力蒸煮范围温度在101℃～135℃内预选；

TS-25C型高温反压水煮锅是一种小型微电脑程序控制设备，采用电加热方式，直接将水注入在水煮室内加热，进行高压水煮，对需要超高温水煮的物品进行水煮。水煮结束后通过外接压缩空气反压状态下，接入冷却水，快速置换锅内超高温冷却水，进行快速冷却，锅内物品温度可下降。该水煮器具有程序控制，可进行快速冷却反压水煮操作。水煮快速冷却,水煮范围温度在101℃~135℃内预选；水煮时间的控制，在0～99分钟内预选，

兰德梅克高级技术专家组正在紧张的攻克每一个技术难点，为打造出一台高技术、高标准的新型TS-25C可旋转高温反压蒸煮锅努力开发。

高温反压可旋转蒸煮锅：让试样在蒸煮锅内旋转起来？为什么旋转呢？原来很多食品研制人员需要食品在一边蒸煮消毒一边翻转样品，让食品在蒸煮消毒过程中有一个混合的过程，免得食品混合不均。比如袋装粥，如果不翻转，那产品出来米是米，汤是汤，翻转均匀才是粥。

食品真空袋蒸煮锅采用水煮、蒸煮二种范畴原理设计而成；这样便可为客户提供二用工作的设备。用加热器直接加热，产生压力蒸汽而达到蒸煮和水煮目的。